我现在也有同样的问题。
示例中引用的库似乎不起作用。
我从“Firefox - 开发人员工具 - 浏览器控制台”得到的错误是：
参考错误：$ 未定义
（我在Firefox 32.0.3和IE 11上测试）
如果您只是从“复制示例 html/jquery 源代码http://jqueryui.com/progressbar/ http://jqueryui.com/progressbar/”到本地文件（我们称之为：“testJqueryProgressBar.html”）并双击它，您将看到没有进度条！
“testJqueryProgressBar.html”的来源：
<!doctype html>
<html lang="en">
<head>
<meta charset="utf-8">
<title>jQuery UI Progressbar - Default functionality</title>
<link rel="stylesheet" href="//code.jquery.com/ui/1.11.1/themes/smoothness/jquery-ui.css">
<script src="//code.jquery.com/jquery-1.10.2.js"></script>
<script src="//code.jquery.com/ui/1.11.1/jquery-ui.js"></script>
<link rel="stylesheet" href="//jqueryui.com/resources/demos/style.css">
<script>
$(function()
{
$( "#progressbar" ).progressbar({ value: 37 });
});
</script>
</head>
<body>
<div id="progressbar"></div>
</body>
</html>
因此，我检查了示例标题中的链接，所有链接都引用了某些内容。
所以链接是有效的！
我什至尝试引用另一个提供商的 jquery 库，例如:https://developers.google.com/speed/libraries/devguide?hl=de#jquery-ui https://developers.google.com/speed/libraries/devguide?hl=de#jquery-ui。
同样的问题！
然后我去了http://jqueryui.com/download/ http://jqueryui.com/download/所选版本：1.11.1（稳定，适用于 jQuery1.6+）
在底部选择不同的 UI 主题
下载了 zip 并在我的本地示例 testJqueryProgressBar.html 中引用了这些解压缩的 jquery 源代码，它起作用了。
