农产品溯源是食品溯源中最复杂和最艰难的部分，是指通过采集农产品在生产、加工、仓储、物流等环节的相关数据，建立一个涵盖从初级到深加工各个阶段的可视化农产品信息库，向消费者充分展示产品安全与品质相关信息，实现从农田到餐桌的双向可追溯。
农产品需求量大、覆盖范围广，安全问题关乎大众身体健康。农产品溯源，对于存在疑问的农产品可做到及时发现、及时处理，同时规范农产品种植、加工，监督食品安全生产与合法流通，帮助标准化农产品生产企业树立品牌，促进行业有序健康发展。
互融云农产品溯源系统开发：
互融云针对农业行业需求，基于区块链存证技术，结合一物一码、云计算以及大数据等技术搭建了一个云数据处理管理平台——农产品智慧溯源系统。该系统对各个环节进行全程监控管理，开展追溯信息的综合分析和利用，把生产者、监管部门以及消费者连接起来，帮助农业生产和流通企业实现产品防伪鉴真。
该系统是以物联网设施搭建与采集、区块链追溯信息存储、农品追溯管理、溯源码追溯管理、环境监测追溯管理、农品营销管理为核心的溯源平台；系统集成物联网设施采集农品追溯信息包括土壤墒情传感器、水肥灌溉一体机、农业气象站、监控摄像头、智能播种机、水肥灌溉一体机、农业无人机、拍照式虫情测报灯、智能温室大棚、AGV物流小车、卫星遥感影像等先进的设备。系统将采集数据上链区块链，保证追溯信息的可信提升品牌公信力。
该系统主要模块功能：
