容器运行时会产生一些数据，在容器内部不便于管理，而且容器删除后数据也会被删除。数据卷可以将容器中的动态数据直接存储到宿主机上，独立于容器。
挂载自定义目录
docker run -id -v /root/data1:/root openjdk:8
- -v：指数据卷，用于存储数据。
- /root/data1:/root：挂载宿主机的/root/data1目录为数据卷，对应容器的/root目录。在容器中操作/root目录内容时，实际会反映到数据卷，反过来也是一样。
- 挂载多个数据卷，可以使用多次-v。
- 即使容器被删除，数据卷中的数据仍然保存。
- 多个容器可以挂载到同一个数据卷，实现数据共享。
docker volume命令
上面自定义数据卷目录，数量多了以后，不便于管理。使用volume有利于实现统一管理。如下，这里不再以/目录开头，而是以一个名字指数据卷v1，这样创建的数据卷统一保存在/var/lib/docker/volumes
docker run -id -v v1:/root openjdk:8
- docker volume create v1：创建数据卷v1。上面的命名执行时，如果没有创建v1，会自动创建。
- docker volume ls：查看数据卷。
- docker volume inspect v1：查看v1卷详情，Mountpoint是其数据存储目录。
- docker volume rm v1：删除v1卷，必须先删除挂载卷的容器，才能删除卷。
- docker volume prune：清理所有没有被挂载的卷。
