Ruby 中的“Monkey Patching”究竟意味着什么？

根据维基百科，一个猴子补丁 is:

延长或修改运行时的方法 动态语言代码 [...] 不改变原始来源 代码。

同一条目中的以下陈述让我感到困惑：

在 Ruby 中，术语“猴子补丁”是 被误解为任何动态 对类的修改通常是 用作动态的同义词 在运行时修改任何类。

我想知道Ruby 中猴子补丁的确切含义。它是在做类似下面的事情，还是其他事情？

class String
  def foo
    "foo"
  end
end

我听到的最好的解释猴子修补/鸭子打孔帕特里克·尤因 (Patrick Ewing) 的作品2007 年 Rails 大会

......如果它像鸭子一样走路并且像鸭子一样说话，那么它就是鸭子，对吗？所以 如果这只鸭子没有给你发出你想要的噪音，你就必须 只要打那只鸭子，直到它返回你所期望的结果。