将拉丁mysql数据转换为utf8

我现在想使用utf 8，但我所有的数据都是latin1，转换数据的有效方法是什么。我也知道如何将数据库的结构（字符集）更改为utf8，我想做的是更改现有数据的字符集。

update

这是我的旧设置，

1. html输出：utf8
2. html输入：utf8
3. PHP - mysql 连接：latin1
4. mysql（字段和表）：latin1

这是我的新设置，我希望这是创建多语言网站的最佳方式

1. html输出：utf8
2. html输入：utf8
3. PHP - mysql 连接：utf8
4. sql（字段和表）：utf8

如果将 utf8_encode() 应用于已经是 UTF8 的字符串，它将返回乱码的 UTF8 输出。

我做了一个函数来解决所有这些问题。它称为forceUTF8()。

您不需要知道字符串的编码是什么。它可以是 Latin1 (iso 8859-1) 或 UTF8，或者字符串可以是两者的混合。 forceUTF8() 会将所有内容转换为 UTF8。

我这样做是因为一项服务向我提供的数据完全混乱，将 UTF8 和 Latin1 混合在同一个字符串中。

Usage:

$utf8_string = forceUTF8($utf8_or_latin1_or_mixed_string);

$latin1_string = forceLatin1($utf8_or_latin1_or_mixed_string);

我添加了另一个函数，fix UTF 8()，它将修复每个看起来乱码的 UTF8 字符串。

Usage:

$utf8_string = fixUTF8($garbled_utf8_string);

例子：

echo fixUTF8("Fédération Camerounaise de Football");

echo fixUTF8("Fédération Camerounaise de Football");

echo fixUTF8("FÃÂédÃÂération Camerounaise de Football");

echo fixUTF8("Fédération Camerounaise de Football");

将输出：

Fédération Camerounaise de Football

Fédération Camerounaise de Football

Fédération Camerounaise de Football

Fédération Camerounaise de Football

更新：我将它们转换为静态类，它们现在位于 Github 中：

https://github.com/neitanod/forceutf8 https://github.com/neitanod/forceutf8