npm 脚本：node-sass 不监视部分 sass 文件

我有这个项目结构：

src
--assets
----css
----sass
------main.scss
------_variables.scss

我正在尝试编写一个 npm 脚本，该脚本将监视我的所有 scss 文件（包括部分文件）中的更改，然后仅编译我的 main.scss 文件。到目前为止，当我更改部分文件直到保存 main.scss 时，什么也没有发生。我究竟做错了什么？

我的脚本：

"scripts" : {
    "sass": "node-sass src/assets/**/*.scss src/assets/css/*.css",
    "sass:watch": "npm run sass -- --watch"
  }