一、自动安装法：
在mozilla的FTP上找到的：http://ftp.mozilla.org/
选择版本和对应操作系统http://releases.mozilla.org/pub/mozilla.org/firefox/releases/ ，语言包在xpi目录下，自己找，简体（zh-CN.xpi）/ 繁体（zh-TW.xpi）
好像不同操作系统对应的语言包也没什么区别，个人测试，通用。还是你自己决定吧。
点击下面链接可直接安装（简体中文）：
最新版（latest/ ）：
Linux：http://releases.mozilla.org/pub/mozilla.org/firefox/releases/latest/linux-i686/xpi/zh-CN.xpi
windows：http://releases.mozilla.org/pub/mozilla.org/firefox/releases/latest/win32/xpi/zh-CN.xpi
mac：http://releases.mozilla.org/pub/mozilla.org/firefox/releases/latest/mac/xpi/zh-CN.xpi
然后按本文最下面的修改一下配置。
二、手动安装法：
首先在Mozilla的Ftp找到最新版的语言包(文件格式为xpi) 并下载下来，
3.0系列简体中文的语言包地址为 ftp://ftp.mozilla.org/pub/firefox/releases/latest-3.0/win32/xpi/zh-CN.xpi
3.5系列简体中文的语言包地址为 ftp://ftp.mozilla.org/pub/firefox/releases/latest-3.5/win32/xpi/zh-CN.xpi
然后把该xpi文件用7-zip或Universal Extractor之类的压缩软件解压出来，找到解压出来的文件夹内的chrome.manifest这个文件，然后用文本编辑软件打开，用文本编辑器自带的替换功能把"jar:chrome" 全部替换为"jar:"(Firefox3.5用户请把"jar:chrome/" 全部替换为"jar:")，保存文件；
把chrome.manifest改名为zh-CN.manifest ；
把刚刚改好名字的zh-CN.manifes和同文件夹下chrome文件夹里的zh-CN.jar一同复制到FireFox程序所在目录的chrome文件夹里；
三、非常重要的！
以上两步完成之后，均需要在FireFox地址栏里输入"about:config" 回车，然后在过滤器里输入general.useragent.locale，双击该项然后再弹出的对话框里输入"zh-CN"，确定。
重启浏览器后FireFox就变为中文版的了。
