如何使用UPDATE和DELETE语句进一步操作表数据？
1. 更新数据
更新（修改）表中的数据，使用UPDATE语句。
- 更新表中的特定行；
- 更新表中的所有行；
注：不要省略WHERE子句。在使用UPDATE时一定要细心，因为稍微不注意，就会更新表中的所有行。
-- 客户1000000005现在有了电子邮件地址，因此他的记录需要更新
UPDATE customers
SET cust_email = 'kim@thetoystore.com'
WHERE cust_id = '1000000005';
-- 更新多个列
UPDATE customers
SET cust_contact = 'Sam Roberts',
cust_email = 'sam@toyland.com'
WHERE cust_id = '1000000005';
要删除某个列的值，可以设置它为NULL（假如表定义允许NULL值）：
UPDATE customers
SET cust_email = NULL
WHERE cust_id = '1000000005';
其中，NULL用来去除cust_email列中的值。这与保存空字符串很不同（空字符串’ ‘表示，是一个值），而NULL表示没有值。
2. 删除数据
从一个表中删除（去掉）数据，使用DELETE语句。
- 从表中删除特定的行。
- 从表中删除所有行。
注：不要省略WHERE子句。因为稍不注意，就会错误地删除表中所有行。
-- 删除顾客1000000006
DELETE FROM customers
WHERE cust_id = '1000000006';
使用外键确保引用完整性的一个好处是，第一，DBMS使用它们实施引用完整性。例如要向Products表中插入一个新产品，DBMS不允许通过未知的供应商id插入它，因为vend_id列是作为外键连接到Vendors表的；第二，DBMS通常可以防止删除某个关系需要用到的行。例如，要从products表中删除一个产品，而这个产品用在orderitem的已有订单里，那么DELECT语句将抛出错误并终止。这是总要定义外键的理由。
DELECT不需要列名或通配符。DELECT删除整行而不是删除列。要删除指定列，请使用UPDATE语句。
DELECT语句从表中删除行，甚至是删除表中所有行。但是，DELECT不删除表本身。
如果想从表中删除所有行，不要使用DELETE。可使用TRUNCATE TABLE语句，它完成相同的工作，而速度更快（因为不记录数据的变动）。
使用UPDATE或DELETE时所遵循的重要原则。
- 除非确实打算更新和删除每一行，否则绝对不要使用不带WHERE子句的UPDATE或DELETE语句。
- 保证每个表都有主键。
- 在UPDATE或DELETE语句使用WHERE子句前，应该先用SELECT进行测试，保证它过滤的是正确的记录，以防编写的WHERE子句不正确。
- 有的DBMS允许数据库管理员施加约束，防止执行不带WHERE子句的UPDATE或DELETE语句。如果所采用的DBMS支持这个特性，应该使用它。
如果SQL没有撤销（undo）按钮，应该非常小心地使用UPDATE和DELETE，否则你会发现自己更新或删除了错误地数据。
