你可以使用re.findall https://docs.python.org/3/library/re.html#re.findall为了这。 :)
import re
sentences = '<s>I like dogs.</s><s>It\'s Monday today.</s>'
print(re.findall(r'<\/?s>|.',sentences))
OUTPUT
['<s>', 'I', ' ', 'l', 'i', 'k', 'e', ' ', 'd', 'o', 'g', 's', '.', '</s>', '<s>', 'I', 't', "'", 's', ' ', 'M', 'o', 'n', 'd', 'a', 'y', ' ', 't', 'o', 'd', 'a', 'y', '.', '</s>']