我需要对 CSV 文件中的一列数据进行哈希处理（混淆）。脚本优先

我有一个带有标题行的竖线分隔文本文件。 （我在问题中说 CSV 是为了让它更容易理解......我想大多数解决方案都适用于这两种格式。）

该文件如下所示：

COLUMN1|COLUMN2|COLUMN3|COLUMN4|...|
Field1|Field2|Field3|Field4|...|
...

我需要隐藏（例如）第 3 列和第 9 列中的数据，而不影响文件中的任何其他条目。

我想使用 SHA1 或 MD5 等哈希算法来执行此操作，以便相同的字符串在遇到的任何地方都将解析为相同的哈希值。

编辑-为什么我想这样做
我需要将一些数据发送给第三方，并且某些列包含敏感信息（例如客户名称）。我需要文件完整，并且在替换字符串的地方，我需要每次遇到它时都以相同的方式完成（以便保留任何映射或分组）。它不需要军事加密，只是难以逆转。由于我需要间歇性地这样做，脚本化的解决方案将是理想的选择。
/EDIT

使用命令行工具或脚本实现此目的最简单的方法是什么？

根据偏好，我想要一个批处理脚本或 PowerShell 脚本，因为这不需要任何额外的软件来实现......

Try

(Import-Csv .\my.csv -delimiter '|' ) | ForEach-Object{     
    $_.column3 = $_.column3.gethashcode()
    $_.column4 = $_.column4.gethashcode()
    $_    
} | Export-Csv .\myobfuscated.csv -NoTypeInformation -delimiter '|'