将 Word 保存为 UTF-8 编码的 HTML

我正在编写一些 C# VSTO 代码，用于读取 Microsoft Word 文档并将其保存到筛选的 HTML。当我对通用 Word 文档执行此函数时，html 文件的输出使用 Windows 字符集，如下所示：

<meta http-equiv=Content-Type content="text/html; charset=windows-1252">

如果我打开一个文档并转到“文件”->“选项”->“高级”->“Web 选项”，我可以选择 UTF8，结果过滤后的 html 文档输出如下所示：

<meta http-equiv=Content-Type content="text/html; charset=utf-8">

我想编写可以保存的 C# 代码anyWord 文档使用 utf-8 过滤 html。经过一些研究，我发现有些人说“SaveAs2”功能不起作用（尽管微软将其记录为一项功能）。这意味着，这段代码对我不起作用：

doc.SaveAs2("C:\\Temp\\Test.htm", MsWord.WdSaveFormat.wdFormatFilteredHTML, Encoding: "65001");

（注意：我尝试将 65001 加引号和不加引号。都没有抛出错误，但都不起作用）。

接下来，我继续为文档设置 Web 选项，如下所示：

doc = app.Documents.Open("C:\\Temp\\Test.docx");
doc.WebOptions.Encoding = Microsoft.Office.Core.MsoEncoding.msoEncodingUTF8;
doc.SaveAs2(destFile, MsWord.WdSaveFormat.wdFormatFilteredHTML);

据我所知，上面的代码执行与我手动打开文件相同的功能，转到文件->选项...，设置为 UTF-8 并将文件保存到过滤后的 html，但输出仍然看起来像这：

<meta http-equiv=Content-Type content="text/html; charset=windows-1252">

有没有办法强制 Microsoft Word 将文件输出为 UTF-8，而无需先手动配置文档？

在撰写本文时，尚不清楚我是否在我的特定版本的 Microsoft Word (Word Online) 或 VSTO 模板中遇到了错误，但我将在这里回答是什么让这个对我有用。

如果此代码不起作用：

doc = app.Documents.Open("C:\\Temp\\Test.docx");
doc.WebOptions.Encoding = Microsoft.Office.Core.MsoEncoding.msoEncodingUTF8;
doc.SaveAs2("C:\\Temp\\Test.htm", MsWord.WdSaveFormat.wdFormatFilteredHTML);

然后，更改代码以刷新文档的字段，如下所示：

doc = app.Documents.Open("C:\\Temp\\Test.docx");

doc.Fields.Update(); // ** this is the new line of code.

doc.WebOptions.Encoding = Microsoft.Office.Core.MsoEncoding.msoEncodingUTF8;
doc.SaveAs2("C:\\Temp\\Test.htm", MsWord.WdSaveFormat.wdFormatFilteredHTML);