如何让 Eclipse 打印出 unicode 中的奇怪字符？

所以我试图让我的程序输出一个包含名称列表的文本文件。有些名字有奇怪的字符，例如 Åström。

我已经从以“UTF-8”编码的网页中获取了这些名称列表，或者至少我很确定它确实如此，因为页面源代码说

“元http-equiv =“内容类型”内容=“text / html;字符集=UTF-8" / "

这是我到目前为止所尝试过的：

public static void write(List<String> list) throws IOException  {
        Writer out = new OutputStreamWriter(new FileOutputStream("test.txt"), "UTF-8");
        try {
            for (int i=0;i<list.size();i++) {
                try {
                    byte[] utf8Bytes = list.get(i).getBytes("UTF-8");
                    out.write(new String(utf8Bytes, "UTF-8"));
                } catch (UnsupportedEncodingException e) {
                    e.printStackTrace();
                }

                out.write(System.getProperty("line.separator"));

            }
        }
        finally {
        out.close();
        }
    }

我有点困惑为什么它不起作用。我得到的输出是“à…ström”，这很奇怪。

有人可以指出我正确的方向吗？谢谢！

在另一个不相关的注释中，除了笨重的方法之外，是否有一种更简单的方法可以将新行写入文本文件

out.write(System.getProperty("line.separator"));

我有？我在网上某处看到它并且有效，但我只是想知道是否有更干净的方法。

设置你的Eclipse > Preferences > General > Workspace > Text file encoding为 UTF-8。